4月23日(土), 24日(日)「春の大分県産酒フェア」第二弾
大分オーパ 1階
藤居酒造 臼杵市野津町 試飲・販売
・龍梅純米酒 生原酒1年貯蔵
・龍梅純米吟醸
・龍梅にごり酒
・トヨノホシ萬力屋減圧
・カボスサワーの素
・モカフシギ
の出品予定です。
是非、皆様、お買い求めください。
今年度令和4年の熊本国税局の鑑評会の表彰式では、藤居酒造の「龍梅大吟醸」が、製造場代表という熊本国税局管内の大吟醸でトップ評価で表彰されました。代表表彰は４年連続で、藤居社長の弟が正杜氏に就任してからも３年連続です。近年は世界的にも香り酵母ばかりが評価されがちですが、バランスが良く食中酒として優れる吟醸酵母の祖である熊本酵母の良さも伝わってほしい！とのことです。
