フランス料理 ランチ テーブルマナー付き
ヌーヴェル・キュイジィーヌ タカハシ
日程 : 6 月15 日 (水)
お支払い金額 5,000 円(税込) ※満喫クーポン 2,000 円分付き
旅行代金 7,500 円-2,500 円(※新しいおおいた旅割) = 5,000 円(お支払い金額)
( 料金に含まれるもの:食事代、駐車場代(ご指定の駐車場200 円分)、お取扱手数料 )
飲み物代は別途料金です。
場所: ヌーヴェル・キュイジィーヌ タカハシ (大分市府内町2-4-22 田中ビル2F)
日時 6 月15 日 (水) 12 時00 分 から14 時00 分
募集人員 8 名
「ヌーヴェル・キュイジィーヌ・タカハシ」 髙橋 準市 様とは、 現在、大分市でフランス料理 「 ヌーヴェル・キュイジィーヌ・タカハシ 」の代表取締役を務める。地産地消の素材をベースに日本各地やフランスから食材を仕入れ、フレンチの技法は守りつつ、最大限素材を尊重した安心・安全な生命力溢れるフレンチを提供している。以前は西鉄グランドホテルを皮切りに、大分リーガルホテルの総料理長を務めた後、現在に至る。世界司厨士協会 一般社団法人全日本司厨士協会 西日本地方本部大分支部 支部長、大分県司厨士技能士会 会長、大分ガストロノミークラブ(大分美食クラブ)代表、フランス料理アカデミー協会 日本支部などに所属する。
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