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SIAL CHINA 2021 に向けての12箱の箱詰めが終わりました。1本1本ごとに中国語ラベルを貼り、エアパッキン、新聞、ビニール袋を巻きました。かなり大変な作業で、蔵元さ...

SIAL CHINA 2021に向けて出荷準備中https://youtu.be/RqX593vTogQ中和国際株式会社は、SIAL China 2021 ( 中国国际食品和饮料展览会（中食展）) に「 大分県の日本酒、...

創作割烹 沙ゐ佳　-saika- 大分市中央町にてお酒と料理のペアリングの写真撮影、動画撮影をしました。今回は「 マリアージュ 」と言うよりお酒に合う料理を選んでの「 ...

創作割烹 沙ゐ佳　-saika- 大分市中央町にてお酒と料理のペアリングの写真撮影、動画撮影をしました。お店が休みの時にご協力頂き大変感謝致します。今回は「 マリアー...

熊本国税局令和３年酒類鑑評会において「 龍梅大吟醸 」にて杜氏代表表彰、優等賞を頂いた藤居酒造　臼杵市野津町にお邪魔しました。杜氏代表表彰、優等賞の両方頂いた...

第1回　おいしい県産酒の研究ゼミ 〜飲み、食べながら、楽しくお酒について学びましょう！〜4月23日1830分 大分オーパ4F ルーフトップガーデン　に参加しました。特別...

熊本国税局令和３年酒類鑑評会において「ちえびじん純米大吟醸」にて優等賞を頂いた中野酒造　杵築市南杵築にお邪魔しました。4月22日発売の「 ちえびじん　備前雄町　...

小野酒造有限会社　杵築市山香町に行って来ました。日本最古の石造沈み橋 「 龍頭橋 」の近くにあり、外壁には、龍の鏝絵が飾られておりました。貴運久 (キング) 日本酒...

麻生本店　由布市庄内町に行って、富士子さんにお会い致しました。麻生本店のお酒の紹介に記載されている「 麻生富士子 」のように少し恥ずかしがりやのお酒のようでし...

創作割烹 沙ゐ佳　-saika- 大分市中央町 ランチに行きました。11時オープンで、11時に行きましたがすでにお客さんが入っており、また次々とお客さんが来店されてお...

御手洗酒店　大分市長浜町に行って来ました。OITAの日本酒 全部まぜてみた　アルコール度数15度OITAの麦焼酎 全部まぜてみた　アルコール度数25度まだ少し在庫がありま...

カノヤキッチン　大分市府内町ランチ に行きました。月曜日のランチ営業の休みが多い中あいておりました。姫島出身の3姉妹が開いたお店のようです。日替わりランチ、日...