日本– tag –
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視点を変えた「 みりょく 」の作り方
視点を変えた「 みりょく 」の作り方〜付加価値を高める考え方・事例・手法について〜講師 中野伸哉 氏セミナーに参加致しました。今回はかなりの応募があったようで、... -
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地域活性化の為のクラウドファンディング研究会
令和2年度第2回産学官交流グループ連絡会議があり、「 地域活性化の為のクラウドファンディング研究会 」の活動状況の発表を致しました。他グループとの情報交換、意... -
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第10回ぶんごおおの巡蔵(めぐるくら)
2月27日、ゆたよいメンバーと第10回ぶんごおおの巡蔵(めぐるくら)に参加致しました。今回は、オンラインでの開催となりYouTube で発信されておりました。牟礼鶴酒造、... -
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河津桜 津久見 四浦半島
津久見 四浦半島の河津桜を見に行きました。もう葉桜となっているのも多数ありましたが、まだ綺麗に咲いているのもありました。四浦半島のあちこちに河津桜が咲いて、... -
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甘酒風味のふんわりかぼすクリームパン
ローソンに宇佐市の大分県立安心院高等学校 考案の「甘酒風味のふんわりかぼすクリームパン」135円(税込) 大分県産のかぼすパウダー・かぼす果汁を入れたバター風味と... -
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行程9 袋搾り 日本酒づくり
藤居酒造様(臼杵市)にお邪魔をし、日本酒づくりの「 大吟醸の袋搾り 」を見せて頂きました。袋搾りとは、全てが手作業で行われる伝統的な日本酒の搾り方で、酒袋に醪... -
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スマホでつくる商品PR動画!
スマホでつくる商品PR動画!セミナー&ワークショップに参加しています。藤居酒造様の「 龍梅純米吟醸 」を色々な道具を使って撮影しました。午前中はセミナーで、... -
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サバの甘ダレ唐揚げおにぎり
ローソンに佐伯市大分県立佐伯豊南高等学校 考案の「サバの甘ダレ唐揚げおにぎり」〜三種の風味〜生姜・白ネギ・かぼす白ネギ・かぼすは大分県産です。145円(税込)おに... -
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佐伯ラーメン 風来坊
大分市府内町にある佐伯ラーメン 風来坊に行きました。佐伯ラーメン(さいきラーメン)は、大分県佐伯市のご当地ラーメンで、醤油豚骨系スープに、中太ゆる目の麺が特徴... -
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吉野梅園 大分市杉原
大分市杉原の吉野梅園 に行って来ました。白やピンク色の梅の花が咲いており、菜の花とのコントラストは大変綺麗で、訪れた人の目を楽しませておりました。 -
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行程8 醪 発酵 状態
藤居酒造様(臼杵市)にお邪魔をし、日本酒づくりの「醪(もろみ)の発酵」の状態を見せて頂きました。仕込みから約1ヶ月後の状態になります。発酵はかなり落ち着いておりま... -
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日田教育ツアー研修会
日田教育ツアー研修会に参加した際に、現地ガイドや観光推進関係者によるご紹介された各地計14箇所の様子を自分の視点と感性を加えてwechatにて記録しました。友人から...