2022年7月22日、大分合同新聞 GXPRESS にて
「 酒粕かりん」を取り上げて頂きました。
“ チーム大分 “ で相乗効果
県産つまみ「酒粕かりん」
市場開拓へ地酒に特化
「 大分のお酒に合うおつまみ 」として開発した 「 酒粕かりん 」。
日本酒向け・シイタケ風味はほんのりした甘さが、
焼酎向け・ゆずこしょう風味は柔らかいスパイシーさが魅力。
「 食 」のプロ集結 本業の可能性も広がる
地酒に特化したおつまみ
商品販売: 中和国際 大分市
開発協力: 藤居酒造 臼杵市
牟礼鶴酒造 豊後大野市
製造委託: カフェ ラ リューシュ 由布市
